Onko kolesterolia alentavien lääkkeiden ottaminen vaikeaa? Ota rohkeasti, nyt kolesterolin alentaminen voi olla yhtä helppoa kuin muffinssin syöminen, tutkijat sanovat.
Tutkija Queenslandin yliopistossa Australiassa on kehittänyt hyvä sydän mustikka -muffinssi, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia sekä sydänsairauksien riskiä.
Korkea kolesterolitaso voi rajoittaa verenkiertoa ja lisätä sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä.
Vähärasvainen mustikkamuffini sisälsi kolme grammaa beeta-glukaaneja-terveellistä liukoista kuitua-, joka esiintyy luonnollisesti kauran ja viljan soluseinämissä, ja se täyttää kolesterolia alentavia ominaisuuksia koskevat elintarvikkeiden standardit.
Aiemmat tutkimukset olivat osoittaneet, että kauran beeta -glukaanikuitu voi hidastaa rasvojen imeytymistä veren kolesterolin alentamiseksi.
On olemassa hyviä todisteita siitä, että kolme grammaa tai enemmän kauran beeta -glukaanin kulutusta päivässä voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja, Nima Gunness, elintarviketieteiden tutkija ja innokas leipuri Queenslandin yliopistossa, totesi lausunnossaan.
Halusin muuttaa löydökseni tuotteeksi, kuten muffinssiksi, jonka ihmiset voisivat syödä auttaakseen vähentämään kolesterolin määrää verenkierrossa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä, Gunness lisäsi.
Emme ehdota, että ihmiset lopettaisivat kaikki kolesterolia alentavat lääkkeet, Gunness jatkoi.
Pikemminkin pyrimme tarjoamaan kätevän, terveellisen ja erittäin maukkaan tavan alentaa kolesterolia ... Muffinin syöminen päivässä on kätevä tapa ihmisille parantaa sydämen terveyttä, Gunness sanoi.