Se on jotain, joka voi antaa sinulle energiaa paastopäivänä. Khajoor (taatelit) sisältää runsaasti ravinteita ja on välttämätön navratri-paastollesi.
kukkiva maanpeite täysi aurinko
Voit myös valmistaa tämän pirtelön kesällä kylmässä maidossa ja lämpimässä maidossa talvella.
Ainesosat
2 kuppia maitoa
12 Khajoor (päivämäärät)
3-4 cashewpähkinää
2 Vihreä kardemumma
1 kuppi jääkuutioita (jos haluat)
Menetelmä
* Huuhtele taatelit huolellisesti, poista kanta ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
* Leikkaa cashewpähkinät pieniksi paloiksi. Kuori kardemumma ja tee jauhe.
* Laita khajoor-palat myllyyn, lisää vähän maitoa ja tee hieno tahna. Lisää nyt kardemumma muuhun maitoon ja sekoita.
* Lisää jääkuutioita.
* Tarjoile lasissa ja koristele cashewpähkinöillä.
Ehdotus:
* Taatelit ovat erittäin makeita, joten älä lisää sokeria pirtelössä. Jos pidät enemmän sokerista, lisää hunajaa tai sokeria makusi mukaan. Voit myös lisätä vaniljajäätelöä tai suklaajäätelöä ennen tarjoilua.
* Siivilöi ravistellaan ennen tarjoilua, jos haluat.