Riippumatta siitä, työskenteletkö kotoa vai ei, me kaikki koemme jonkinlaista energiaa pulahtaa päivän aikana. Tällä hetkellä etsimme jotain täyttävää, mutta merkittävää, joka voi täyttää vatsamme ja antaa meille enemmän energiaa itsemme jatkamiseen. Vaikka on olemassa kaikenlaisia välipaloja, energiapalkit voivat olla nopea tapa täyttää kadonnut energia samalla, kun emme anna meidän tuntea epäterveellisen syöksyn syyllisyyttä. Kaikille niille, jotka haluavat valmistaa täytettäviä energiapatukoita, tässä kokki Vineet Bhatia jaamme nopean ja helpon reseptin, joka oli liimattu meille.
Seuraa Indian Express Covid-19 -seurantalaitetta saadaksesi viimeisimmät päivitykset
Katso tämä viesti InstagramissaJakama viesti Vineet Bhatia (@chefvineet) 11. huhtikuuta 2020 klo 5:11 PDT
Valmistettu helposti saatavilla olevista ainesosista ja vain neljästä pääasiassa, se voi olla valintasi hyvän energian täyttöön ja samalla tyydyttää makean himoasi.
Ainesosat
1 kuppi - voita
1 kuppi - ruskeaa sokeria (voi käyttää valkoista sokeria)
2 kuppia - valssattua kauraa
2 rkl - hunajaa (4 rkl, jos haluat tehdä siitä rapeamman ja vähemmän rapean).
Menetelmä
*Lisää kattilaan voi ja sokeri, keitä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri sulaa. Lisää hunajaa.
*Poista lämmöltä ja kääntele varovasti kaurahiutaleet joukkoon.
*Levitä seos voipaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 10-12 minuuttia, kunnes se muuttuu vaaleanruskeaksi.
*Ota pois uunista ja tee vielä halutut leikkaukset, kun se on vielä lämmin.
Pro -tyyppi: Olen myös lisännyt kanelijauhetta (voit lisätä kardemummajauhetta) ja hasselpähkinöitä, mainitsi Bhatia. Hän lisäsi myös: Joskus lisään myös hienonnettuja taateleita (pienennä sokeria sitten tai käytä päivämääriä kokonaan terveellisempään versioon), kurpitsansiemeniä, kuivattua kookospähkinää, seesamia tai tummaa suklaata.
Sillä aikaa energiapatukat eroavat käytettyjen ainesosien ja valmistusmenetelmien suhteen, mutta palkit, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja sokereita, joissa on kunnollinen määrä proteiinia ja kuitua, tiedetään tarjoavan ravitsevaa, tyydyttävää noutopöytää.
Muista kuitenkin, että ne tarvitsevat myös annosohjausta, koska ne ovat myös melko kaloripitoisia välipaloja.
Kokeiletko tätä reseptiä?